กะเพราขุนช้าง

เมื่อสมัยเด็กแม่เคยทำ กะเพราให้ทาน พอโตขึ้นก็นึกถึงกะเพราที่แม่เคยทำให้และได้ไปลองทานกะเพราร้านต่างๆ เจ้าไหนดังก็ไปลองทานมา ก็ไม่เหมือนรสชาติที่แม่เคยทำให้ทานสมัยเด็ก จึงได้นำสูตรของคุณแม่ มาพัฒนาต่อ และเป็นที่มาของกะเพราขุนช้าง